Está de moda estar saludable y delgado hoy. Por lo tanto, muchos agotan su cuerpo con una variedad de dietas, sin darse cuenta de que no son muy efectivos en ausencia de un sistema bien construido.
¿Qué dieta para bajar de peso ayudará a lograr resultados impresionantes?
Reglas generales
Parecería que podría ser más simple: lograr un equilibrio entre la cantidad de calorías recibidas con los alimentos y gastadas durante el día, para no engordar. Sin embargo, hay varios principios en los que se basa la nutrición para perder peso.
Saldo BZHU
Es importante tener en cuenta la composición de calidad de los alimentos, es decir, controlar el consumo de la cantidad requerida de proteínas, grasas, carbohidratos, oligoelementos, vitaminas. Por ejemplo, un exceso de carbohidratos rápidos que proporcionan la saturación de energía del cuerpo humano se convierte en grasas, como si se pospusiera "en reserva" cuando se agota el suministro de energía. Y el consumo insuficiente de productos que contienen proteínas conduce a un desequilibrio en los procesos metabólicos, la falta de sustancias necesarias para la renovación celular y la construcción de otras nuevas.
Agua
La forma más productiva de perder peso es beber agua limpia y limpia en cualquier oportunidad. Este es un tipo de acelerador de todos los procesos corporales. Al disolver los nutrientes, el agua ayuda a llevarlos "a la dirección": proteínas - a las células musculares, grasas - a los tejidos protectores. Con una ingesta suficiente de líquidos, no hay problema con el metabolismo, que es tan importante en el control de peso. El agua ayuda a "engañar" al cuerpo cuando hay un deseo de comer algo sabroso, ahogando la sensación de hambre.
Actitud psicológica positiva
Sorprendentemente, el estado estresante en el que se encuentra la mujer con formas curvilíneas, puede convertirse en el enemigo del proceso de pérdida de peso. Un estado de ánimo deprimido, suspiros acerca de rechazar el pastel deseado, una disminución de la autoestima después de otra mirada a su figura en el espejo o un comentario punzante de un amigo: todo esto no contribuye a obtener el resultado deseado. El estrés provoca la producción de cortisol, que con urgencia comienza a acumular energía en las células en forma de grasa para proteger el cuerpo del agotamiento nervioso. Por lo tanto, una actitud optimista y una sonrisa desarmadora en respuesta a otro chiste sobre los lados redondos son componentes importantes del proceso de despedirse de los kilos de más.
Menú de muestra
La nutrición para perder peso debe ser sistémica y reflexiva, enfocada en seguir los principios de recuperación y pérdida de peso. Se recomienda comer con frecuencia, pero poco a poco, para no hacer que el cuerpo sienta hambre y se mantenga de buen humor.
La base de la dieta para bajar de peso son los siguientes productos:
Verduras y frutas. Son responsables de la vitaminaización del cuerpo y, debido al alto contenido de fibra, normalizan la actividad intestinal. Se utilizan mejor crudos para preservar las propiedades beneficiosas de las vitaminas, también se pueden hervir, guisar y hornear. Las frutas secas también son útiles, ya que aumenta la concentración de vitaminas en ellas.
Carne magra (pollo, ternera, ternera), pescado. Saturados con proteínas, contribuyen a la renovación de células y tejidos, regulan los procesos metabólicos. Es bueno cocinarlos al vapor, hervirlos, hornearlos, guisarlos.
Cereales, pan de centeno. Una fuente de carbohidratos complejos, que satura lenta pero seguramente el cuerpo con energía. Una forma común de procesar cereales es hacer cereales o guisos.
Productos lácteos y lácteos, huevos. Los productos saturados con proteínas y calcio ayudan a mantener un estado saludable y alerta, fortalecen el tejido óseo y los músculos. Kéfir, requesón, natural, sin aditivos, yogur, queso se venden generalmente listos para comer. Los huevos son preferiblemente huevos hervidos o revueltos.
Nueces, Aceite Vegetal. Contienen grasas necesarias para que el cuerpo proteja las células, transporte nutrientes, mejore el estado de los vasos sanguíneos y aumente la inmunidad.
En un día, la dieta para bajar de peso se puede distribuir aproximadamente de esta manera.
Opciones de desayuno:
Gachas de avena (en leche o agua) + ensalada de frutas + té, cacao o café.
Tortilla + ensalada de verduras + té, cacao o café.
Cazuela de requesón o cereal con fruta + té, cacao o café.
Opciones de almuerzo:
Fruta
Nueces
Queso
Opciones de almuerzo:
Sopa (vegetales, cereales, pescado, caldo de carne) + carne hervida u horneada (pescado) con guarnición (trigo sarraceno, papas hervidas, verduras guisadas) + ensalada de verduras + compota o jugo.
Opciones de refrigerios:
Cuajada
Yogur o kéfir.
Fruta
Opciones de cena:
Carne (pescado) hervida o al vapor + ensalada de verduras + té o jugo.
Cazuela o estofado de verduras + carne o pescado al horno + té.
El menú es bastante variado y tiene en cuenta las necesidades del cuerpo en vitaminas, minerales, BZHU. Es aconsejable observar el contenido calórico de los platos ajustando las porciones. Un nutricionista o uno de los muchos programas de pérdida de peso lo ayudarán a calcular la norma energética requerida.
Recetas para los alimentos "correctos" para bajar de peso
La nutrición para bajar de peso no necesariamente causa desánimo y el deseo de comer rápidamente algo sabroso, pero extremadamente dañino. Las recetas dietéticas son simples de ejecutar y bastante capaces de dar placer incluso a los gourmets más ávidos.
Ternera al horno con verduras
Ingredientes ternera (500 g), pimiento dulce, tomates, zanahorias, cebollas rojas (200-250 g cada una), guisantes verdes enlatados y maíz (100 g cada uno), aceite vegetal (2 cucharadas), especias.
Cocina enjuague la carne, seque un poco con una toalla, corte en pequeños trozos oblongos. Cebolla cortada en medio aros. Ponga la ternera y las cebollas en el fondo del molde, engrasadas. Sal, pimienta, agregue especias al gusto (por ejemplo, romero, hierbas provenzales).
Dejando la carne con cebollas ligeramente marinadas, corte las verduras (pimientos, zanahorias, tomates) con pajitas, luego mézclelas con maíz y guisantes, sal y pimienta. Luego distribuya uniformemente la mezcla de verduras en la carne con cebolla para que cubra completamente la ternera.
Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado a 200 grados durante unos 45 minutos, luego retire el molde y cubra las verduras con una hoja de papel de aluminio. La carne con verduras se horneará debajo del papel de aluminio durante el mismo tiempo. Una vez que la ternera esté suave, el plato se puede sacar del horno y servir.
Sopa de trigo sarraceno con verduras
Ingredientes trigo sarraceno (aproximadamente 100-150 g), caldo de carne, zanahorias (150-200 g), pimiento dulce (50-70 g), cebolla (100 g), tomate (100 g), papas (200-250 g) , pasta de tomate (1 cucharada), aceite vegetal, (1 cucharada), especias.
Cocina hierva el caldo de carne, luego agregue las papas picadas en cubos pequeños, vierta el trigo sarraceno lavado en él. Cebollas finamente picadas y zanahorias ralladas un poco en aceite vegetal, agregando pimienta roja molida a la mezcla. Luego agregue pimientos y tomates finamente picados a la sartén con cebollas y zanahorias, agregue pasta de tomate. Agitando, mantenga la mezcla en una sartén durante aproximadamente 5 minutos, luego agréguela al caldo con trigo sarraceno y papas.
Lleve la sopa a ebullición, luego agregue sal, laurel, hierbas picadas, luego deje hervir a fuego lento en la placa de enfriamiento durante unos 15 minutos.
Para el sabor peculiar de los platos de las recetas que lo ayudan a perder peso, puede hacerlo rápidamente, porque el resultado de comer alimentos saludables con el tiempo se vuelve notable no solo para la mujer que más pierde, sino también para los demás.
