En las tiendas y mercados, los estantes con bananas parecen más atractivos para los compradores potenciales. Este es un regalo favorito para adultos y niños tiene un hermoso color amarillo, brillante, aroma especial. Uno quiere obtener un montón de frutas para que en casa, y en algunos casos, en el camino, disfrute de esta increíble fruta.
Tipos de banano, su uso
El plátano es un cultivo que se ha cultivado en países tropicales desde la antigüedad. En la localidad de crecimiento, estas frutas son a menudo uno de los pocos productos disponibles para la población indígena. Los plátanos, aptos para el consumo humano, se dividen en dos tipos: postres y plátanos. Los primeros se pueden comer crudos justo después de su maduración, tales frutas se secan, muchos postres y golosinas, los vinos se preparan a partir de ellos. Las variedades con cáscara verde o roja y pulpa rica en almidón, que se clasifican como plátanos, se usan después del tratamiento térmico: hervir, guisar o asar. La receta implica la adición de numerosas especias, cebollas, ajo, aceite de oliva. Las variedades de plantas de alimentación se utilizan para alimentar animales y aves de granja.
Composición de plátano
Desde la antigüedad, las personas han notado que los frutos de un plátano no solo son sabrosos, nutritivos, sino que también pueden curar algunas dolencias: aliviar quemaduras, hematomas, curar heridas, normalizar la digestión y mejorar el estado nervioso. Los plátanos aportan beneficios para la salud, ¿cuál es su secreto curativo? Se requiere comprender lo que se incluye en el feto favorito. Tal "análisis" permitirá evaluar si un plátano es perjudicial para la salud.
Dependiendo de la variedad y el grado de maduración de estas frutas, cada fruta tiene un equilibrio diferente de componentes útiles, pero en cualquier caso contiene algunos de ellos. 100 gramos del plátano "promedio" contienen aproximadamente 90 kilocalorías, carbohidratos 22 gramos, proteínas 1,5 gramos y grasas no más de 1 gramo. Los frutos son excepcionalmente ricos en fibra. Un equilibrio único de oligoelementos: potasio, calcio, hierro y fósforo. Los beneficios para la salud de los plátanos también se deben a la "selección" de vitaminas: grupo B, ácido ascórbico, PP, E. La composición de las frutas incluye aminoácidos: triptófano, metionina, lisina.
¿Cuáles son los beneficios para la salud del plátano?
Numerosos estudios realizados por especialistas de varios perfiles: biólogos, médicos, nutricionistas, sugieren que el uso diario de dos o tres deliciosas bananas traerá beneficios para la salud. ¿Cómo puede mejorar esta fruta?
La ciencia confirma que una persona que come tales frutas tropicales logra varios objetivos:
1. Cualitativamente satisface el hambre. Los plátanos pueden llenar de energía a su "consumidor". La fruta se recomienda como un plato intermedio que se puede comer entre las comidas principales, incluso con un esfuerzo físico intenso.
2. Inicia procesos metabólicos.Como resultado, la hormona de la felicidad, la serotonina, se produce en su cuerpo. Es esta sustancia la que ayuda a eliminar la tensión nerviosa excesiva y el malestar, para salir de condiciones peligrosas depresivas y estresantes. La fruta es una medicina natural, cuyo uso "sabroso" puede normalizar el sueño, incluso debido a la presencia de triptófano en el producto.
3. Regula el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos.. Un equilibrio suficiente es ejercido por un equilibrio suficiente de potasio, magnesio y vitaminas - C, B. Estos componentes son capaces de controlar el equilibrio de agua y sal, lo que a su vez conduce a la normalización de valores elevados de presión arterial, reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca, los requisitos previos para el desarrollo de enfermedad coronaria, ataque cardíaco, un derrame cerebral
4. Efecto positivo sobre las membranas mucosas del tracto gastrointestinal.. El producto no solo tiene una consistencia agradable, proporciona un alto contenido de fibra, sino también la capacidad de suprimir la acción de bacterias agresivas, cuya actividad puede desencadenar la formación de úlceras.
5. Regula los intestinos. Un plátano no solo puede detener la diarrea, sino también prevenir el proceso inverso: el estreñimiento. En el primer caso, el resultado se logra debido a la presencia de los oligoelementos necesarios que contribuyen a la restauración del equilibrio de electrolitos. En el segundo, la fruta proporciona el proceso de evacuación intestinal regular al llenarla con pectina, fibra y fibra dietética: contribuyen a la peristalsis de alta calidad, luchan contra la hinchazón desagradable y evitan la formación excesiva de gases.
6. Elimina la acidez estomacal, aumenta la acidez del estómago.
7. Fortalece el sistema inmune. Este proceso es promovido por un alto contenido de vitaminas y minerales, que estimulan muchos procesos metabólicos que son importantes para la función protectora del cuerpo. Comer fruta es necesario para mantener una microflora beneficiosa en el estómago y los intestinos, que es una de las bases para mantener la inmunidad.
8. Aumenta la hemoglobina en la sangre. El resultado se logra debido a la presencia de hierro.
9. Reduce los calambres. El efecto es proporcionado por oligoelementos: potasio y magnesio.
El equilibrio único de vitaminas y minerales le permite lograr otros resultados con el uso regular de plátano. Los beneficios para la salud se pueden expresar de la siguiente manera: prevenir la pérdida de visión debido a la progresión de las patologías oculares, fortalecer el tejido óseo y normalizar la producción de hormonas sexuales masculinas y femeninas. La fruta ayuda a eliminar toxinas peligrosas del cuerpo, que es una de las condiciones para la prevención del cáncer.
¿Cuál es el peligro para la salud de un plátano?
Es importante saber que un plátano saludable puede causar un daño significativo a la salud de algunas personas. La presencia de una serie de enfermedades es el principal factor prohibitivo para el uso de este feto. Las propiedades del producto peligroso son:
1. Habilidad aumentar la viscosidad de la sangreprovocar el proceso de trombosis, lo que conduce a una disminución en el suministro de sangre a los órganos individuales y partes del cuerpo. Tales fenómenos se observan en personas con diagnóstico de venas varicosas, tromboflebitis, enfermedad coronaria, disminución de la potencia masculina.
2. La presencia de carbohidratos con un alto índice glucémico.. Son extremadamente peligrosos para las personas con diabetes.
3. Aumento del contenido calórico de la fruta. Esta propiedad hace que sea imposible comer plátanos en los alimentos para pacientes con obesidad, o al realizar actividades que contribuyen a la corrección de peso, su reducción.
4. La presencia de sustancias que causan reacciones alérgicas. No se recomienda el uso de la fruta en la alimentación de niños de hasta un año debido a la alta probabilidad de alergias. Poner plátanos en la dieta de un niño requiere cuidado y atención de los padres.
5. La aparición de trastornos digestivos. Observado en personas con síndrome del intestino irritable. Puede surgir un problema si el plátano se come sin lavar: los químicos peligrosos y las bacterias pueden estar en su cáscara.
La fruta tropical es un alimento valioso. Plátano, su daño a la salud puede ser significativo en dos casos: si lo usa en presencia de contraindicaciones o en cantidades excesivas.
