Los champiñones fritos con cebolla no dejarán indiferente a nadie. Setas del bosque o setas simples, todos quieren deleitarse con ellas.
Si te gustan los champiñones, como nosotros, entonces no querrás compartir tu delicioso con nadie. Después de todo, hongos fragantes con cebolla, pan tostado y hierbas, solo una garganta. Dime, ¿ya has imaginado un plato lleno de este milagro?
¿Cómo freír champiñones? No hay nada complicado
Ingredientes
Champiñones - 500 g;
Cebolla - 1 cebolla grande;
Sal al gusto;
Aceite vegetal - 4 cucharadas soperas.
La receta
Tomamos nuestros hongos y los miramos. Limpio? Por lo tanto, no necesita lavarlos ni limpiarlos. Máximo: limpie con una esponja seca. Si lava los champiñones, ninguno pierde su sabor. Por lo tanto, recurra a los procedimientos de agua como último recurso.
Corta los champiñones como quieras. Preferimos piezas grandes, así que corta las piernas y los sombreros cortados en 4 partes. Puedes cortar los champiñones. Entonces estarán un poco más crujientes.
Ponemos nuestros champiñones en una sartén grande, vertimos aceite vegetal y freímos a fuego alto durante unos 15 minutos. Lo principal es capturar el momento en que se evapora la humedad. Y mezclar los champiñones para freírlos. Si hay demasiada humedad, puede drenarla de la sartén.
Cuando los champiñones están fritos, puedes agregar cebollas. Fría todo junto por otros 10 minutos. Sal el plato al final.
Todo, puedes intentarlo. Crema agria, verduras, pan tostado, tal vez incluso una guarnición de papas o trigo sarraceno, ¡todo esto hará que su comida sea festiva!
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Porciones por envase - 2
Por 100 g
Kcal - 83,9
Ardillas - 3.64
Grasas - 7.62
Carbohidratos - 0.08
