Un pastel sin hornear es lo que necesita para quienes gustan de una comida sabrosa, pero no les gusta molestarse con los pasteles. Muy simple de preparar, pero increíblemente sabroso pastel hecho de pan de jengibre y leche condensada hervida, incluso puedes ponerlo en la mesa festiva. Lo principal es no decir de qué está hecho, pero después de los elogios puedes compartir la receta.
Puede parecer que el pastel es muy simple y no hay lugar para la imaginación y la variedad de gustos. Pero no Después de todo, hay una gran variedad de pan de jengibre. Puede ser pan de jengibre de chocolate, menta o relleno. También puede agregar nueces al pastel, como lo hicimos nosotros, puede agregar semillas de amapola, frutas confitadas, plátanos e incluso kiwi. Entonces hay suficiente para la imaginación y el espacio. Veamos cómo cocinar este pastel de milagro casero sin hornear.
Ingredientes
Galletas de jengibre - 300 g;
Leche condensada hervida 100 g;
Crema agria 15% - 100 g;
Nueces - 1/2 taza.
La receta
Comencemos rompiendo nuestras galletas de jengibre. Puede cortar en círculos, pero cuando no se divide en diferentes tamaños, es aún más interesante. Podemos decir que estamos preparando un pincher.
Freír las nueces en una sartén seca o secar en el horno. Pero como estamos preparando un pastel sin horno, es más conveniente secarlo en una sartén o, en casos extremos, en el microondas.
Pelar las nueces de la piel y picarlas no muy finamente.
Mezcle en un recipiente aparte la crema agria y la leche condensada hervida. No es necesario agregar azúcar. Si la crema agria no es grasa y usted duda de que se endurezca y no gotee, agregue 1 cucharadita de gelatina a la crema agria (primero debe remojarse en agua y luego disolverse, calentarse en un baño de agua).
Mezcle la leche condensada y la crema agria en una masa homogénea. Es mejor usar un tapón para no ensuciar el mezclador para un asunto tan insignificante.
Ahora llena nuestro pan de jengibre con nueces con una mezcla de crema agria y mezcla.
Cubra el tazón del pastel con film transparente y extienda la masa. Envía el pastel en el refrigerador al menos media hora para que esté saturado con crema.
Puede servir todo cubriendo el tazón con un tazón y dándole la vuelta. Quitamos cuidadosamente la película y listo, un hermoso pastel en un plato. Decorar con chocolate rallado o cobertura de chocolate. Todo lo que puedas tomar té.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Porciones por envase - 4
Por 100 g:
Ardillas - 7.07
Grasas - 18.03
Carbohidratos - 46.8
Kcal - 370.67
