Deliciosa marinada para cocinar brochetas de pollo. La combinación de salsa de soja y tomates: hacemos que la carne sea jugosa y no permitimos que se seque durante la cocción. Y la preparación es simple. El decapado puede ser de dos horas hasta toda la noche (según la hora que tenga). Y de acuerdo con esta receta, puedes cocinar alitas en el horno si no hay forma de ir a la naturaleza
Productos para 1 kg de barbacoa:
- Alitas de pollo - 1 kg
- Pasta de tomate - 2 cucharadas. l
- Salsa de soja - 20 ml.
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. l
- Crema - 20 ml
- Pimienta molida: un par de pellizcos
Cocina
Prepare la salsa: combine la salsa de soja, la pasta de tomate, vierta la crema y agregue la pimienta molida.
Mezcle bien la marinada hasta que quede completamente homogénea.
Prepare las alas, a menudo tienen alas sobrantes. Arrancamos estos residuos, cortamos cada ala en 2 partes. Cortamos el exceso de piel. Poner en un recipiente hondo.
Sumerja cada rebanada en salsa de tomate.
Dejar marinar durante al menos 2 horas (para una impregnación perfecta) debajo de la tapa.
Y más adelante. Ya sea en el horno (40 minutos a una temperatura de 180) o en la barbacoa. ¡El resultado superará todas las expectativas!
