La piña, que tiene un máximo de propiedades útiles, se refiere a las especies de estrangulamiento grande. Su lugar de nacimiento es Brasil. Pero además de este país, la fruta se cultiva a gran escala en Costa Rica, Tailandia y Filipinas.
Contenido calórico de la piña y su composición química.
100 gramos de piña solo 50 kcal. Además del hecho de que las calorías de la piña son tan pequeñas, también tiene un efecto positivo en el proceso digestivo, lo que lo convierte en un componente indispensable de una dieta para perder peso.
Los beneficios de la piña debido a su rica composición química:
• sacarosa;
• Provitamina A;
• Vitaminas B1, B2, B12;
• PP;
• ácido ascórbico;
• calcio;
• potasio;
• magnesio;
• hierro;
• zinc;
• cobre;
• yodo;
• manganeso;
• bromelina;
• papaína.
Piña: ¿cuál es el beneficio para el cuerpo?
Para aumentar la actividad enzimática del estómago, es suficiente beber un vaso de jugo de piña útil o comer una rebanada de su pulpa. Ayuda con los trastornos digestivos o si desea perder peso. La bromelina y la papaína, que son parte de una fruta tropical, contribuyen a la rápida descomposición de proteínas y grasas. Ahorra y al comer en exceso: una rodaja de piña ayudará a deshacerse rápidamente de la sensación de un estómago pesado, después de una comida pesada.
A menudo, en el proceso de perder peso, el problema es la retención del exceso de líquido en el cuerpo. Deshacerse de él permite un alto contenido de sales de potasio en la pulpa de piña. Las mismas propiedades beneficiosas de la piña eliminan la hinchazón y luchan contra la trombosis.
Comer pulpa de piña o su jugo ayudará a limpiar suavemente los intestinos.
Aquellos que se balancean en vehículos y durante los vuelos, el jugo de piña ayudará a eliminar la sensación de náuseas.
Dada la composición de la piña, rica en vitaminas y microelementos, sus beneficios para el cuerpo son bastante amplios. Con su uso regular en los alimentos, es posible mantener un sistema nervioso y cardiovascular saludable, normalizar el nivel de hemoglobina en la sangre y reducir su viscosidad, controlar el estado saludable del cabello, los dientes y todo el sistema musculoesquelético. Las propiedades beneficiosas de la piña ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y fortalecerlo.
Piña: ¿cuál es el daño para la salud?
Daño de la piña debido al alto contenido de ácidos y azúcares simples. Abusar de los postres y el jugo de una fruta tropical con cresta puede ser provocado:
• Destrucción del esmalte dental y quemaduras ácidas de los tejidos mucosos en la cavidad oral;
• Irritación del tracto gastrointestinal, hasta el desarrollo de una úlcera;
• Requisitos previos para el desarrollo de diabetes.
Evitar consecuencias indeseables ayudará a un simple sentido de la proporción.
También hay contraindicaciones, descuidando que de la piña se puede obtener solo un daño para la salud:
• Enfermedades del estómago;
• Diabetes.
Piña para niños: ¿buena o mala?
La piña es un producto bastante alergénico para bebés menores de un año. Cuando el niño tiene 8 meses de edad, puede consultar con el pediatra líder en el momento de la introducción de dicha alimentación en la dieta infantil. Seguramente un nuevo sabor de delicias tropicales atraerá a los pequeños gourmets. Con la aparición de reacciones indeseables, es necesario posponer una delicadeza de piña hasta la edad adulta.
Para los niños mayores, la piña con sus propiedades beneficiosas es un verdadero hallazgo. El cuerpo en crecimiento activo requiere una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas para su desarrollo armonioso e integral. La piña solo tiene los mismos beneficios para la salud de los niños, que es difícil de llenar con otras frutas y bayas en el invierno, por ejemplo.
Para evitar los efectos negativos de los ácidos contenidos en la pulpa de piña, no es necesario dárselo al niño con el estómago vacío. Será mucho más útil si se trata de un delicioso postre o jugo borracho en el proceso de comer.
Los beneficios y daños de la piña durante el embarazo y la lactancia
Durante el embarazo, es útil que la futura madre amplíe su dieta agregando tantas frutas, bayas y verduras como sea posible. Pero es improbable que las frutas tropicales ocupen una posición de liderazgo, dada la alergenicidad. Si el médico no encuentra razones para restringir las piñas, entonces no es necesario abandonarlas por completo, pero es importante no perder el sentido de la proporción. Solo un enfoque de este tipo protegerá al bebé de posibles alergias a los cítricos en el futuro.
Con respecto al período de lactancia, la madre lactante debe abandonar las piñas hasta que su bebé tenga medio año. Luego puede intentar comer una pequeña porción de pulpa de piña y seguir la reacción del cuerpo del niño. Las erupciones en las mejillas o los cambios en la formación y la frecuencia de las heces del bebé sugieren que aún no debe experimentar, ya que las piñas solo causarán daño hasta ahora.
Las piñas son frescas o enlatadas: ¿dónde hay más beneficios?
La piña enlatada en calorías es ligeramente diferente de la fresca: 83 kcal por 100 gramos. Esto sucede debido al hecho de que las rodajas peladas se sumergen en un jarabe especial y luego se conservan. Este enfoque le permite guardar todas las propiedades beneficiosas de la piña.
De esto podemos concluir que los beneficios de la piña fresca y enlatada son idénticos. Pero al elegir este último, es necesario tener en cuenta que la composición cualitativa indicada en el banco incluye solo tres posiciones: agua, azúcar, piñas. La presencia de conservantes indica un fabricante sin escrúpulos y un producto peligroso para la salud.
Al elegir una piña fresca, debe prestar atención al grado de madurez. La piña madura se distingue por una tapa con hojas en movimiento y la presencia de un ligero moho en el fondo de los tallos. La fruta es ligeramente suave, tiene un color amarillo-marrón y un agradable aroma dulce. Esta piña ha madurado, es buena para el cuerpo y se puede comer. La fruta inmadura es dura, tiene un tinte verdoso y un aroma apagado. El sabor de tal piña es desagradable, quema los labios y la lengua con su ácido. Cuando se ingiere en el sistema digestivo, los ácidos de piña verdes pueden ser dañinos en forma de irritación severa de las membranas mucosas y, posteriormente, un efecto laxante.
Piñas en la cocina: calorías
Las piñas son ampliamente utilizadas en la cocina. De ellos se preparan postres y bebidas, se agregan a ensaladas, platos de carne y pasteles. Dependiendo del plato, la fruta no pierde sus propiedades beneficiosas, pero el contenido calórico de la piña varía:
• Jugo de piña: 48 kcal;
• Compota con piñas - 71 kcal;
• Ensaladas con piñas: hasta 165 kcal;
• Pollo con piñas - 96 kcal;
• Piña confitada - 90 kcal;
• Magdalenas de piña - 286 kcal;
• Chocolate con piña en el relleno - 498 kcal;
• Yogurt dietético con piñas: hasta 80 kcal.
Los beneficios de las piñas en cosmetología
En los estantes de las farmacias y supermercados puede encontrar muchas cremas, ungüentos y lociones tónicas, que incluyen extracto de piña. Pero para evaluar las propiedades curativas de esta fruta tropical, es suficiente comprarlo solo a él.
Los titulares de piel grasa deben limpiarse la cara diariamente con un pequeño trozo de piña fresca. El jugo, al penetrar en los poros, inhibe su producción de secreción de grasa en la piel y los estrecha. La piel adquiere una textura suave y un tono mate. Además, la piña tiene un efecto antimicrobiano que evitará la formación de acné.
Las propiedades útiles de la piña vigorizan la decoloración de la piel, si diariamente se limpia la cara con una rodaja de fruta.
La piña puede salvar incluso los callos y callos más ásperos. Para suavizar el lugar endurecido, debe unirle un trozo de pulpa de piña, fijarlo firmemente y dejarlo para la noche. Después de tal compresa, el área problemática de la piel se volverá más flexible y será más fácil de procesar y cortar.
Uso no estándar de piñas: arte giratorio
Cuidar las piñas en el proceso de su cultivo es muy difícil e incluso peligroso. Una persona que trabaja en una plantación de piña debe usar un equipo especial para proteger su cuerpo de los cortes y empujes de los arbustos espinosos. Para una floración más rápida y frutas de alta calidad, use fertilizantes especiales. Cuidado diario de las manos para las amplias extensiones de campos de piña.
Por supuesto, en el siglo XVI, las precauciones se mantuvieron al mínimo o estuvieron completamente ausentes. Pero por esto, en contacto con una planta tropical, los indios notaron que las hojas tienen muchas fibras en su estructura. Después de numerosos intentos y pruebas, se encontró un método para obtener un paño de las hojas de un arbusto de piña. Este proceso es muy laborioso y largo. Después de todo, primero era necesario quitar las fibras de las hojas, luego secarlas al aire libre, y solo entonces fueron llevadas a la fabricación de la tela. El lienzo terminado era muy ligero y ligeramente transparente. Al tener color marfil, la tela era fácil de colorear en cualquier color, y cuando estaba contaminada era fácil de lavar, manteniendo su resistencia.
En la antigüedad, solo las personas reales tenían el honor de recibir vestidos hechos de delicada materia de piña aérea. Hoy, algunos diseñadores de moda famosos crean sus colecciones de ropa de élite utilizando exclusivamente telas hechas de hojas de piña.
Bueno, está la producción de papel de piña. Y algunos países del mundo, como, por ejemplo, Escocia, Estados Unidos o Tailandia, respetan tanto la útil y sabrosa piña que utilizan sus formas en la arquitectura y dedican vacaciones a esta fruta de los trópicos cálidos. En China, la piña simboliza la riqueza en la casa.
Nos encanta disfrutar de esta baya de la selva. O celebre el Año Nuevo con una copa de champán y una rodaja de piña. Por cierto, esta tradición nos llegó desde Alemania.
