¡El cacao es una bebida para todos!
El loco aroma del chocolate lo alegrará y lo deleitará incluso en el día más sombrío. Tanto los niños como los adultos adoran la bebida.
¿Pero cómo cocinar el cacao sabroso?
¡Es muy, muy simple!
Cómo hacer cacao - principios generales
Para cocinar, es mejor usar cacao en polvo natural. Es decir, sin azúcar ni aromatizantes. Un buen polvo tendrá su propio sabor, que transmitirá a la bebida. Pero siempre puedes agregar diferentes especias: vainilla, canela, poner una cucharada de miel. A continuación se encuentran todas estas recetas con la preparación paso a paso de la bebida.
El cacao se hierve en leche o agua. Pero también puede usar leche condensada, leche en polvo, crema y mucho más. Experimento!
Como cocinar cacao en leche
Una receta para una bebida maravillosa que atraerá especialmente a los niños. Incluso si al niño no le gusta la leche, le será difícil rechazar una bebida de chocolate. ¿Cómo cocinar el cacao en la leche para que sea sabroso?
Los ingredientes
• 1 litro de leche;
• 3-4 cucharadas de azúcar;
• 2 cucharadas de cacao.
Cocinando
1. Pon una cacerola con leche en la estufa y deja que hierva.
2. En un tazón, combine el azúcar con el cacao y frote bien. Esto evitará la aparición de grumos en la bebida.
3. Tan pronto como la leche comience a hervir, vierta la mezcla preparada. Revuelva continuamente. Es conveniente usar un batidor.
4. Preparamos la bebida por un minuto con un ligero hervor, no la dejemos por un segundo, ya que la leche se esfuerza por escapar.
5. Verter en tazas, enfriar un poco y listo.
Como cocinar cacao en polvo en agua con chocolate
El cacao en polvo en agua está preparado para personas con intolerancia a la lactosa. Además, esta receta ayudará si no hay leche en casa. Y para que la bebida no sea completamente aburrida, puede agregarle trozos de chocolate o vainilla. ¿Cómo cocinar el cacao en polvo?
Los ingredientes
• 500 ml de agua;
• 3 cucharaditas de azúcar;
• 3 cucharaditas de cacao;
• Una pizca de vainilla;
• 2-3 cubos de chocolate.
Cocinando
1. Revuelva el cacao con azúcar, vainilla e introduzca gradualmente agua, no permita la formación de grumos. Puede tomar agua hirviendo de inmediato.
2. Poner en la estufa y hervir durante dos minutos. Pero puedes meter la bebida en el microondas.
3. Ahora debe enfriarse un poco, es mejor no agregar chocolate a la masa caliente.
4. Mientras el cacao se enfría, la barra de chocolate se puede cortar en cubos más pequeños.
5. Añadir al cacao y listo! El chocolate se derretirá un poco por el calor y la bebida será aún más sabrosa.
Como cocinar cacao en leche en polvo
Receta de bebida de cacao en leche en polvo. Al gusto, prácticamente no es inferior a una bebida en leche común. Pero un producto seco es más fácil de almacenar. Del mismo modo, puede usar crema seca, pero en una proporción menor.
Los ingredientes
• 900 ml de agua;
• 125 gramos de leche en polvo;
• 50 gramos de azúcar;
• 15 gramos de cacao.
Cocinando
1. Combine la leche con cacao y azúcar.
2. Mezcle bien los ingredientes a granel.
3. Agregue agua y revuelva nuevamente. Puede verter agua hirviendo, lo que reducirá el tiempo de preparación de la bebida.
4. Nos ponemos en la estufa. Después de hervir, hierva por un minuto y apáguelo. La receta es básica. También puede agregar vainilla, canela a dicha bebida, poner miel en lugar de azúcar.
Como cocinar cacao con leche condensada
La leche condensada es otra alternativa a la leche clásica. Pero debe saber que un producto que contiene grasas vegetales no es adecuado para el cacao. De lo contrario, estas grasas flotarán con una película grasa en la superficie de la bebida. La buena leche condensada no contiene más que azúcar y leche (crema).
Los ingredientes
• 0,5 litros de agua;
• 2 cucharadas de cacao;
• 3-4 cucharadas de leche condensada.
Cocinando
1. Simplemente puede mezclar cacao con leche condensada, agregar agua y poner en la estufa. ¡La bebida hierve por un minuto y está lista!
2. Puede hervir la leche condensada con agua, luego agregar el cacao, mezclar con un batidor y hervir por un minuto.
3. Pero también puedes preparar cacao con agua, hervir. Y solo entonces agregue la leche condensada. En este caso, la bebida se enfría más rápido.
¡Elija la opción más adecuada! Pero será delicioso de todos modos.
Cómo preparar cacao con miel
Una variante de una bebida muy aromática que conserva todos los beneficios de la miel y también adquiere su sabor ligero. Pero este cacao no debe ser consumido por personas alérgicas a los productos apícolas. La miel se puede usar cualquiera, incluso azucarada.
Los ingredientes
• 300 ml de leche o agua;
• 1 cucharada de cacao;
• 2 cucharaditas cariño
Cocinando
1. Vierta el cacao en una cacerola, vierta una corriente delgada de líquido. La bebida se puede preparar con leche y agua.
2. Poner en la estufa, dejar hervir.
3. Después de hervir, cocine por un minuto y retire.
4. Enfríe la bebida a 65-70 grados.
5. Agregue miel y revuelva hasta que se disuelva. La miel se derrite muy rápido. Por supuesto, puede agregarlo de inmediato, pero ¿no queremos destruir sustancias útiles?
Como cocinar cacao en leche con canela
La canela no solo tiene un aroma agradable, sino que también tiene muchas propiedades útiles. Entonces, ¿por qué no agregarlo a la bebida de chocolate? ¡Estará muy sabroso! Y si en lugar de azúcar granulada para usar un sustituto, también con un contenido mínimo de calorías.
Los ingredientes
• 500 ml de leche;
• 2 cucharadas de cacao;
• 1/3 cucharadita canela
• azúcar o sustituto.
Cocinando
1. Combine el cacao con la canela y una pequeña cantidad de leche, tritúrelo en gachas.
2. Agregue azúcar o su sustituto.
3. Vierta la leche restante y envíe a hervir.
4. Le damos un buen hervor e inmediatamente lo apagamos. ¡La bebida aromática está lista!
Como hacer cacao con malvaviscos en polvo
La receta para un postre divino de una bebida de cacao regular con la adición de obleas de chocolate y malvaviscos "Marshmallow". ¡Oh, estos estadounidenses, lo que sea que se les ocurra! Pero en realidad es delicioso e inusual. ¡Sorprende a tu familia! ¡De estos productos obtienes una gran porción de golosinas!
Los ingredientes
• 2 gofres de chocolate;
• 10 gramos de malvaviscos;
• 200 ml de leche;
• 1 cucharada de cacao;
• 2 cubos de chocolate negro;
• 1 cucharadita azúcar (ajustable a tu gusto).
Cocinando
1. Coloque el cacao en polvo en una cacerola, agregue el chocolate.
2. Llene con leche, bata con un batidor para que no se formen grumos.
3. Lo enviamos a la estufa y lo llevamos a ebullición. Apagar Dejar reposar 5 minutos para enfriar un poco la bebida.
4. Coloque los waffles de chocolate en una taza grande. Se puede romper en varias piezas. En lugar de gofres, uso cookies de la misma manera. A quien le guste más.
5. Agregue la bebida preparada.
6. Extienda malvaviscos en la parte superior. Deben cubrir toda la superficie de la taza.
7. Encienda la parrilla superior en el horno. Si está en el microondas, úselo.
8. Coloque el postre un par de minutos más cerca de la parrilla. Puedes usar el soporte para estar más alto.
9. ¡Y listo! El postre se puede consumir inmediatamente o dejar que se enfríe un poco.
Cómo hacer cacao con crema batida
Otra receta para un postre increíblemente hermoso y fragante. Puede usar crema batida independientemente o de una lata de aerosol. No juega un papel especial. Pero, ¿cómo cocinar el cacao en polvo y hacer un postre inusual?
Los ingredientes
• 200 ml de leche;
• 1 cucharadita con un tobogán de cacao;
• 1 cucharadita azucar
• 0.5 cucharaditas chips de chocolate;
• crema.
En lugar de chips de chocolate, simplemente puede usar chocolate derretido, coco, nueces y varios ingredientes de pastelería.
Cocinando
1. De la leche con azúcar y polvo hacemos una bebida. Es suficiente dejar que hierva.
2. Verter en una taza y enfriar a 60 grados. La bebida no debe estar muy caliente, de lo contrario la crema se derretirá rápidamente.
3. Ahora el turno de la nata. Si provienen de una lata de aerosol, simplemente la depositamos en la superficie de la bebida.
4. Si la crema se batió, puede ponerla encima con una cuchara. Pero será más bonito si usa una jeringa de confitería.
5. ¡Hacemos el postre con chispas de chocolate y listo!
Elaboración de cacao: consejos y trucos
• Cuando se enfría en la superficie de la bebida, se forma una película de espuma, que a muchos no les gusta. Y no solo niños, sino también adultos. Para evitar que se acumule, debe agitar periódicamente la bebida y evitar que la espuma se acumule en la superficie.
• ¡El cacao no solo es una bebida deliciosa, sino también una maravillosa impregnación para galletas! El pastel obtendrá un agradable aroma a chocolate. Pero simplemente no use una bebida elaborada con leche. Mejor solo cocina con agua y azúcar.
• ¡El cacao también se puede decorar! Antes de servir, puede espolvorear la bebida con chocolate o coco. O sumerja los bordes de los vasos en azúcar antes de usarlos.
• El cacao a menudo se deposita en el fondo de la sartén, así que asegúrese de revolverlo antes de servir. De lo contrario, uno tendrá una bebida acuosa en la taza y el otro tendrá chocolate espeso. También preste atención a la cantidad de sedimento. Si la capa es grande, entonces el cacao de mala calidad y tal polvo es mejor no comprar.
