La ensalada de cangrejo se ha convertido en un invitado frecuente no solo en la mesa festiva.
Los palillos combinados con una variedad de ingredientes, preparan excelentes refrigerios.
Una de las combinaciones de ganar-ganar es un trío de palillos con tomate y queso.
¿Qué ensaladas puedo hacer con ella?
Ensalada con palitos de cangrejo, tomates y queso: principios generales de preparación
Si observa los productos que se venden en nuestras tiendas, entonces los palitos y la carne de cangrejo solo difieren en forma. Por lo tanto, puede usar un ingrediente de cualquier tipo. Los palillos (carne) se enfrían y congelan, no hay mucha diferencia entre ellos. En cualquier caso, verifique la fecha de vencimiento.
Los tomates en las ensaladas de cangrejo se usan frescos. Puedes tomar tomates completos o cerezas. Si se usan tomates en miniatura, esto generalmente se indica en la receta.
El queso para ensaladas se toma muy diferente: duro, salmuera, procesado. El producto se frota o se corta. Se agrega directamente al plato, se usa en capas o se espolvorea con un bocadillo encima.
Receta de ensalada de hojaldre con palitos de cangrejo, tomate y queso
Este aperitivo se puede recoger en unos minutos si los palitos no están congelados.
Los ingredientes
• 0.2 kg de palos;
• 3 tomates;
• 0,15 kg de queso;
• 0.5 manojos de cebollas verdes;
• 1 diente de ajo;
• 150 ml de mayonesa.
Cocinando
1. Ponga la mayonesa en un tazón, agregue el diente de ajo picado finamente, eche una pizca de sal y revuelva.
2. Cortar en dados los palos.
3. Tomates cortados por la mitad, sacar la pulpa con semillas. Luego también se corta en cubos.
4. Tres quesos finos o gruesos, como quieras. Solo pica la cebolla.
5. Recolectamos en capas. Primero, palitos de cangrejo, engrasa la salsa.
6. Luego, extienda los tomates, engrase y espolvoree con cebolla.
7. La cebolla es queso, deja un par de cucharas para espolvorear.
8. Lubrique la capa de queso con mayonesa, luego espolvoree con chips secos. Listo Decorar con verduras, rodajas de tomate.
Ensalada tierna con palitos de cangrejo, tomate y queso
Para esta ensalada, además de los tomates, también necesitarás pimiento dulce. Puedes tomar vainas de diferentes colores.
Los ingredientes
• 2 huevos cocidos;
• 200 g de palitos o carne de cangrejo;
• 2 pimientos dulces;
• 2 tomates;
• 1 diente de ajo;
• mayonesa;
• 120 gramos de queso.
Cocinando
1. Tomates y pimientos cortados en pajitas limpias, mezclar y extender la capa base de la ensalada. No sal, no pimienta.
2. Cortar los palitos, poner en un bol.
3. Moler los huevos, el ajo y también cambiar a palitos.
4. Agregue la mitad del queso, cortado en cubitos. Frotamos los restos.
5. Mezcle los huevos, los palitos y el ajo con la mayonesa. No hacemos masa líquida. Sazone al gusto con sal y pimienta.
6. Extienda la capa mixta sobre las verduras.
7. Espolvorear con queso rallado previamente. Deje reposar la ensalada durante media hora.
Ensalada con palitos de cangrejo, tomate y queso (con maíz)
Una variante de ensalada mixta, no solo el maíz le da un sabor especial. La cebolla para el plato se pre-adoba en vinagre.
Los ingredientes
• 0.2 kg de palos;
• 0.3 kg de tomates;
• 0.2 kg de maíz enlatado;
• 1 cebolla grande;
• vinagre;
• 0.2 kg de queso;
• 0.2 kg de mayonesa;
• 3-4 huevos.
Cocinando
1. Tome una cebolla grande y jugosa, vierta agua con vinagre, haga la marinada al gusto, debe ser muy ácida.
2. Cocine los huevos. Mientras se enfrían, puedes cortar todos los demás ingredientes.
3. Palillos con cubitos picados, así como tomates y queso, dejamos caer todo en un tazón.
4. Limpiamos los huevos, también cortamos el producto en cubos.
5. Escurra la cebolla en un colador, deje que se escurran todas las gotas.
6. Combine todos los ingredientes de la ensalada, sazone con especias y ponga la mayonesa. Revuelva
7. Sirva en una ensaladera común o en porciones.
Receta de ensalada ligera con palitos de cangrejo, tomate y queso
Una característica de esta receta es la col de Beijing. En cambio, puedes usar la ensalada Iceberg, también resultará deliciosa. Aderezo a base de aceite de oliva.
Los ingredientes
• 0.3 kg de col de Beijing;
• 7 tomates cherry;
• 100 g de queso;
• 6-8 palos;
• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• 0.5 limón;
• 10 aceitunas;
• sal, perejil.
Cocinando
1. Estamos preparando una estación de servicio. Para hacer esto, mezcle el aceite de oliva y el jugo exprimido de un limón recetado. Solim
2. Cortar el repollo en cubos pequeños.
3. Agregue palos picados.
4. Queso cortado en cubos, luego cortado en cubitos. También cambie a repollo.
5. Agregue perejil verde a la ensalada, vierta el aderezo y revuelva.
6. Cambiamos de lugar en una hermosa ensaladera o nos deslizamos sobre un plato plano.
7. Cortar la cereza y las aceitunas por la mitad.
8. Lo untamos maravillosamente en la ensalada. Sirva inmediatamente hasta que las verduras hayan liberado jugo.
Ensalada con palitos de cangrejo, tomate, queso y manzana
Una variante de una ensalada picante, que se prepara con una manzana verde. Aquí el plato se recoge en capas, pero esto no es necesario. En una forma mixta, también resulta delicioso.
Los ingredientes
• 0.2 kg de palos;
• 1 manzana;
• 2 tomates;
• queso de unos 150 g;
• 0.18 kg de mayonesa;
• 1 ensalada de cebolla;
• sal, eneldo.
Cocinando
1. Corte los palitos de cangrejo, haga platos delgados e inmediatamente extienda la primera capa. Lubricar con mayonesa.
2. Tomamos ensalada de cebolla y picamos finamente. Si la cebolla es común, puedes escaldarla con agua hirviendo. Esta técnica matará la amargura.
3. Pon la cebolla en palitos.
4. Pele la manzana, también finamente cortada, pasando por alto el trozo con semillas, coloque encima de la cebolla.
5. Lubrique la manzana con una gota de salsa. Solo puedes hacer una malla delgada.
6. Sacamos las semillas de los tomates, cortamos la pulpa, la extendimos con una nueva capa y también la cubrimos.
7. Tres quesos finamente. Si la ensalada iba en un tazón, simplemente coloque una nueva capa. Si el aperitivo se está construyendo en un plato, también puede cubrir las paredes laterales.
8. Para una ensalada mixta, cortamos todos los ingredientes, incluido el queso, en cubos y sazonamos con mayonesa.
Receta de ensalada con palitos de cangrejo, tomate y queso crema
Una variante de una ensalada económica en la que va el queso procesado. Para facilitar el corte en cubos, colóquelos en un congelador por un tiempo.
Los ingredientes
• 10 piezas palos
• dos tomates;
• huevos 3 pcs .;
• un pepino;
• diente de ajo;
• un poco de mayonesa.
Cocinando
1. Pele los huevos duros, cortados en cubos pequeños.
2. Retire los palos de las películas. El producto ya debe estar descongelado. También cortar en cubos.
3. Retire las semillas de los tomates, solo enjuague el pepino. Cortar juntos, agregar al resto de los ingredientes de la ensalada.
4. Obtenemos el queso, también cortado en cubos. Intentamos separarlos inmediatamente para evitar que se peguen.
5. Mezcle la mayonesa con un diente de ajo. Primero necesitas cortarlo. Puedes espolvorear una pizca de ajo seco.
6. Agregue pimienta negra a la ensalada de los palitos.
7. Unte el aderezo de mayonesa, revuelva.
8. Si es necesario, agregue sal, eneldo, perejil.
Ensalada con palitos de cangrejo, tomates, queso de camarones
Una variante de una ensalada festiva con un diseño elegante y un sabor increíble. Tomamos camarones pequeños, los tomates necesitan cereza.
Los ingredientes
• 0.2 kg de camarones pelados y hervidos;
• 12-15 tomates cherry;
• 70 gramos de parmesano;
• 10 aceitunas;
• 4 huevos;
• 0,15 kg de palos;
• 0.3 kg de maíz;
• 1 pepino;
• 4-5 cucharadas de mayonesa.
Cocinando
1. Cocine los huevos, frescos. Luego pelar y cortar en cubos pequeños.
2. Agregue el pepino picado.
3. Descongele los palitos de la película protectora, córtelos en cubos.
4. Agregue el elote, la mayonesa. Revuelva Ponga suficiente mayonesa para combinar todos los ingredientes, pero no haga que la ensalada sea líquida.
5. Coloque la ensalada en un plato grande y plano. Haz una diapositiva redondeada. Espolvorea la parte superior con parmesano.
6. Cortar la cereza por la mitad. Coloque los tomates boca abajo alrededor de la base de la montaña.
7. En la superficie, coloque los camarones pelados en una capa.
8. Corte las aceitunas en trozos que quepan en la curva de los camarones. Organizar una rodaja de aceituna en cada camarones.
9. ¡La ensalada está lista! No lo deje reposar por mucho tiempo, de lo contrario las verduras liberarán jugo.
Ensalada con palitos de cangrejo, tomates, galletas y queso
Esta es una opción de ensalada que se puede preparar justo antes de que lleguen los invitados. Retire de inmediato los palitos del congelador. Si el tiempo es corto, puede descongelar en un microondas.
Los ingredientes
• paquete de palos;
• un paquete de galletas saladas;
• mayonesa 200 g;
• tres tomates;
• queso 180 g;
• ajo 1 diente.
Cocinando
1. Cortar los tomates en cubos.
2. Agregue los palos. Solo corta cada lado. Se verá como un círculo o un cuadrado, dependiendo de la forma inicial.
3. El queso también se corta en cubos. Es mejor no tomar un rallador para esta ensalada.
4. Exprima el ajo y sazone con mayonesa. Si hay maíz, entonces también se puede agregar, no será superfluo.
5. Mezclamos todo bien, no sal, ya que las galletas generalmente contienen muchas especias.
6. Antes de la llegada de invitados o servir, abra las galletas, revuelva.
Ensalada con palitos de cangrejo, tomates y queso: consejos y trucos útiles
• Las ensaladas de hojaldre deben lubricarse con mayonesa fina y es más conveniente hacer una red. Para hacer esto, perfore el paquete y aplique la cantidad deseada a la capa. No necesita manchar nada. Si la mayonesa está en el frasco, se puede transferir a una bolsa común.
• Es aconsejable no salar las capas de vegetales frescos, no sazonar con otras especias. Entonces el líquido no se acumulará en el plato.
• Puedes decorar ensaladas con una variedad de productos. Algunas amas de casa crean cuadros reales sobre bocadillos. Pero debe recordar que la decoración debe consistir solo en los productos que están en la ensalada. No ponga guisantes o caviar rojo si estos ingredientes no están dentro del plato.
• Todos saben que la mayonesa es un producto bastante dañino y alto en calorías. Pero pocas personas saben cómo reemplazarlo con deliciosas salsas en crema agria. Agregue jugo de limón, ponga una cucharada de mostaza, especias. Para picante, puede agregar salsa de soja.
