Cambiar el estado nutricional del bebé a los 6 meses trae mucho a su vida. Es este período, desde el punto de vista de la OMS, el óptimo para la introducción de alimentos complementarios. Y eso significa que ahora no solo la leche materna será una dieta de migas, sino también cereales, verduras y frutas.
Principios de alimentacion
La nutrición se introduce cuando el bebé tiene 6 meses. Esto se aplica a los bebés que están amamantando.
Para familiarizarse con la comida nueva para las migas fue fácil y agradable, debe seguir algunas reglas:
• La nutrición se administra con una cuchara antes de darle la comida habitual para bebés de 6 meses: leche. Antes de esto, la comida debe calentarse y controlarse para que esté a una temperatura normal, ni fría ni caliente.
• Se introduce un pequeño producto nuevo: aproximadamente media cucharadita cada uno. Durante la semana, este volumen aumenta gradualmente. Durante este período, es necesario asegurarse de que el bebé no comience las reacciones cutáneas. También se controlan las heces del niño: el estreñimiento o el malestar intestinal deben ser una razón para una pausa en los alimentos complementarios y la consulta con un pediatra.
• Si fue el primero en decidir introducir purés de verduras, entonces este producto debe ser monocomponente, de modo que en caso de alergias quede claro en qué producto se desarrolló.
• La primera muestra del producto se lleva a cabo antes del almuerzo; esto también es necesario para controlar las reacciones de las migajas.
• No debe introducir alimentos complementarios o probar un nuevo producto si el bebé no se siente bien, está de mal humor o la vacunación se espera en los próximos días.
¿Qué alimentar?
Puede comenzar alimentos complementarios con gachas o puré de verduras. Las frutas no se recomiendan de inmediato, son demasiado dulces, por lo que será difícil persuadir al bebé para otra comida. Si el niño tiene bajo peso, es mejor comenzar con cereales. Deben ser de un componente, sin gluten. Las gachas de trigo sarraceno, arroz o maíz son adecuadas. Comience con cereales sin leche.
Es conveniente usar cereales que se venden específicamente para bebés: ya están preparados y solo necesitan diluirse con agua caliente. Una gran ventaja es que ya están aplastados.
El trigo sarraceno es una buena opción para introducir alimentos complementarios. Contiene muchas vitaminas, es nutritivo y el cuerpo lo absorbe perfectamente.
Al final de los 6 meses, será posible agregar fruta a la papilla para diversificar el sabor. También a finales de este mes, puede introducir la yema de un huevo duro. Por primera vez, debe tomar bastante - 1/8 parte.
Los bebés que son propensos al estreñimiento reciben purés de vegetales primero.
De verduras, calabacín, coliflor, brócoli se introducen por primera vez, luego se agregan las papas. Los primeros en introducir vegetales son verdes y blancos; rara vez son alérgicos a ellos. Más tarde agregue manchado: zanahorias, remolachas, calabaza. Las verduras se hierven para que estén suaves, luego se trituran con una licuadora.
Después de que el niño se familiarice con varias verduras, puede introducir sopas en la dieta, pero debe cocinarlas teniendo en cuenta la edad: no agregan sal para freír ni sal.
Además de las verduras y frutas, también se introducen productos lácteos fermentados. Comienzan, por regla general, con requesón no muy graso (9%) y kéfir (2.5%). Los productos de leche agria tienen un efecto beneficioso en el trabajo del sistema digestivo de las migas, normalizando la microflora y mejorando el peristaltismo.
Las frutas se introducen por última vez en la dieta. Se hacen puré, como las verduras. El primero introdujo plátano, manzana, pera. No se recomienda experimentar con frutas exóticas.
Menú de muestra
La nutrición de un bebé a los 6 meses puede verse así:
• 1 alimentación - leche materna;
• 2 comidas - gachas;
• 3 comidas: puré de vegetales o frutas y alimentación con leche;
• 4, 5 alimentación - leche materna.
Recetas para niños
Hoy puede comprar cereales preparados y puré de papas, adaptados para migas de 6 meses. Sin embargo, muchas madres quieren cocinar a sus pequeños. Esto no es tan difícil.
• Para preparar gachas de arroz, los granos se muelen preliminarmente en una licuadora. Luego, se vierten alrededor de 3 cucharadas de cereal en agua hirviendo (un vaso). Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
• Para la preparación de gachas de maíz 3 cucharadas. los cereales se vierten en agua caliente y se mantienen a fuego medio durante 5 minutos, luego se reduce el fuego y se cocina hasta que el cereal se ablande. Tomará alrededor de media hora. Luego, la papilla se pone a puré en una licuadora y se hierve nuevamente.
Para cocinar verduras, muchas madres usan una olla de cocción lenta.
Las zanahorias, las calabazas o la coliflor se colocan en una olla de cocción lenta durante 15-20 minutos y luego se cortan en una licuadora.
Si no hay una olla de cocción lenta, puede usar una cacerola pequeña, y cuando pique las verduras, agregue un poco de caldo en el que se cocinaron.
Para preparar puré de papas, las papas deben pelarse y remojarse en agua durante 12-24 horas. Esto es necesario para que el almidón salga de él. Luego las papas se hierven y se frotan a través de un tamiz, agregando leche caliente, y se hierven durante unos minutos más.
Cuando el bebé se familiarice con diferentes verduras, puede cocinar todo tipo de alimentos. Para ello, necesita 100 g de pulpa de calabacín mezclada con media zanahoria y papa. Hervir las verduras hasta que estén tiernas, colocar en una licuadora, agregar un poco de caldo y aceite de oliva.
Hay toneladas de opciones para hacer puré de frutas.
• Puedes comenzar con una manzana guisada. Lavan la manzana, la pelan y la rallan. El puré de papas resultante se cuece a fuego lento (agregando un poco de agua) durante 10 minutos.
• También puedes hacer puré de manzanas y zanahorias.
• Para hacer puré de ciruelas pasas, vierta los frutos secos con agua hirviendo y déjelos en un tazón con la tapa cerrada durante 3-4 horas. Cuando las ciruelas pasas están al vapor, lo frotan a través de un tamiz fino, agregan unas cucharadas del caldo en el que se encuentra y hierven durante varios minutos.
• Del mismo modo, puedes hacer puré de albaricoques.
Las sopas se cocinan de la misma manera.
Una manzana debe pelarse y cortarse en rodajas. Zanahorias peladas en círculos. Todo se mezcla, se vierte con 1,5 vasos de agua y se hierve durante 30 minutos, luego se tritura en una licuadora.
Puede parecer que comer a un niño a los 6 años es aburrido y monótono. Pero para el bebé, este es el momento de los descubrimientos de nuevos gustos, el conocimiento de nuevos lados del mundo. Muy pronto, cuando se familiarice con los ingredientes principales, la madre podrá usar toda su imaginación para sorprender a su amado bebé.
